Szakács (Budapest)

Budapest belvárosában található 4* -os szállodába azonnali kezdéssel

SZAKÁCS kollégákat

keresünk!

Feladatok

• Közreműködés a büfé előkészítésében, után töltésében és leszedésében

• Az élelmiszerek fogyasztásra vagy főzésre való előkészítése

• Alapvető, összetett és többféleképpen alkalmazható konyhai készítmények elkészítési és bemutatási folyamatainak kidolgozása és felügyelete.

• A kulináris gyártási folyamatok szervezése.

• A létesítmény gasztronómiai kínálatát alkotó ételek elkészítési és bemutatási folyamatainak irányítása.

• A gasztronómiai felhasználásra szánt termékek előkészítése, főzése és bemutatása.

• Az élelmiszerekkel való bánásmód, a tartósítás és a regenerálás minden fajtájának alkalmazása és felügyelete.

Egyéb információk

2 műszakos munkarend